Continental Breakfast

Der Begriff "Continental Breakfast" bezeichnet das typisch deutsche, sehr großzügige Frühstück, wie es auch in Österreich und der Schweiz oft vertreten ist.

Im Idealfall besteht es aus verschiedenen Backwaren wie Brötchen oder Brot, die mit verschiedenen Aufschnitten und Aufstrichen (Käse, Wurst, Butter, Margarine, Quark, Marmelade, Honig) belegt oder bestrichen werden. Meist wird zu einem so reichlichen Frühstück noch ein gekochtes Ei, aber auch Müsli, Cerealien, Joghurt oder Obst gereicht.

Bevorzugt werden heißer Kaffee, aber auch Tee, Säfte, Milch, oder Kakao in der Frühe getrunken.